空气炸锅蒸五花肉要40分钟左右。
使用空气炸锅炸五花肉时,需先用200度的温度将五花肉烤20分钟,然后将其翻面,继续烤制20分钟,使其受热均匀,整个过程不用放油,但对于五花肉的调味要求比较严格,关系到炸五花肉最终的味道。
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。
文章来源: 何阳飇
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写的太好了!